Las Cámaras Vascas, en su experiencia de acompañamiento a las empresas industriales en su internacionalización, son conscientes de la importancia del rol y valores que sobre nuestra cultura transmiten las empresas implantadas en el extranjero. Desde un punto de vista turístico, este hecho se acentúa cuando hablamos de un sector tan ligado al turismo como el enogastronómico y que forma parte de uno de los productos prioritarios dentro del Plan de Marketing del Turismo Vasco del Gobierno Vasco. Asimismo, entienden que este sector, de forma coordinada puede llegar a cooperar para la promoción pública de Euskadi como destino enogastronómico.
Por ello, las Cámaras Vascas y el Gobierno Vasco, entienden necesario conocer la presencia del sector privado enogastronómico vasco en el mundo con el fin de poder generar sinergias con ellos y que puedan sumarse a las políticas de promoción turística que se están desarrollando.
Objetivos
Este proyecto pretende identificar aquellos establecimientos de enogastronomía vascos repartidos por el mundo, así como a los inversores privados vascos del sector que están pensando en proyectos de implantación en el extranjero, para que se pueda establecer una política de acción y colaboración con los mismos.
Beneficiarios
Se dirige a empresarios del sector enogastronómico vasco implantados fuera de Euskadi.
